Мои учебники

Упражнение №16

Химия · Химия · 10 класс · Часть I Параграф 16 ГДЗ Рабочая тетрадь Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)

Решение

ГДЗ задание 16 Химия 10 классГДЗ задание 16 Химия 10 класс

Часть I
• Вопрос 1
Сложные эфиры – это производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы замещен углеводородным радикалом.
• Вопрос 2
Уравнение реакции этерификации в общем виде:
Обратный процесс называют гидролизом.
• Вопрос 3
Жиры – это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот.
• Вопрос 4
Общая формула жиров:
фрагмент глицерина остатки карбоновых кислот
• Вопрос 5
Классификация жиров
• Вопрос 6
• Вопрос 7
Химические свойства жиров.
1) Кислотный гидролиз
2) Щелочной гидролиз, или ОМЫЛЕНИЕ
3) Гидрирование жидких жиров
• Вопрос 8
Мыла – это натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот.

*Текст задания приводится исключительно в образовательных целях для более полного понимания решения.

Предыдущий-следующий

уч.2023

Габриелян

(Базовый)

уч.2022

Семакин

уч.2026,2014

Мякишев

уч.2023

Мерзляк

(Углубленный)

уч.2024

Мединский

уч.2009

Кауфман

уч.2026,2012

Юлия Ваулина, Джунни Дули

Комменты вк

← ПредыдущееВсе заданияСледующее →

Соседние задания

1011121314151718192203
Нашли ошибку или нет решения? Сообщите