Часть I Параграф 17 ГДЗ Рабочая тетрадь Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)
Химия · Химия · 10 класс · Часть I Параграф 17 ГДЗ Рабочая тетрадь Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)
Решение
Часть I
• Вопрос 1
Углеводы – это конечные продукты фотосинтеза, а также исходные вещества для биосинтеза других органических соединений.
Общая формула большинства углеводов: Cn(H2O)m
• Вопрос 2
Классификация углеводов
• Вопрос 3
Формулы глюкозы
Молекулярная формула: C6H12O6
• Вопрос 4
Свойства глюкозы как спирта
Качественная реакция на многоатомные спирты, т. е. реакция с гидроксидом меди (II), с образованием растворимого соединения ярко-синего цвета.
• Вопрос 5
Свойства глюкозы как альдегида
А) Реакция «серебряного зеркала»:
Б) Взаимодействие с Cu(OH)2 при нагревании:
В результате образуется ГЛЮКОНОВАЯ кислота.
В) Гидрирование (восстановление альдегидной группы):
CH2OH–(CHOH)4–CH =O + H2 > CH2OH–(CHOH)4–CH2OH
• Вопрос 6
Запишите уравнения реакций брожения:
1) Спиртовое брожение:
2) Молочнокислое брожение:
*Текст задания приводится исключительно в образовательных целях для более полного понимания решения.
Предыдущий-следующий
уч.2023
Габриелян
(Базовый)
уч.2026
Бунимович
уч.2023
уч.2015
Босова
Сам и контр
уч.2023
Мерзляк
(Углубленный)
уч.2022
Боголюбов
уч.2013
Котова
(Тренажёр)
Комменты вк