Мои учебники

Упражнение №19

Химия · Химия · 10 класс · Часть I Параграф 19 ГДЗ Рабочая тетрадь Габриелян Остроумов 10 класс (Химия)

Решение

ГДЗ задание 19 Химия 10 классГДЗ задание 19 Химия 10 класс

Часть I
• Вопрос 1
Аминокислоты – это органические вещества, содержащие в молекуле карбоксильную группу –COOH и аминогруппу –NH2.
• Вопрос 2
Общая формула аминокислот:
Представители: NH2–CH2–COOH – ГЛИЦИН, или АМИНОУКСУСНАЯ кислота.
NH2–CH2(CH3)–COOH – АЛАНИН, или АМИНОПРОПИОНОВАЯ кислота.
• Вопрос 3
Получение аминокислот.
1) Биотехнологический способ: в качестве продуктов жизнедеятельности микроорганизмов
2) Лабораторный способ:
карбоновая кислота + галоген (Pкрасн.) > галогенпроизводное карбоновой кислоты + NH3 > аминокислота
CH3–CH2–COOH + Cl2 > CH3–CHCl–COOH + HCl
CH3–CHCl–COOH + NH3 > CH3–CH(NH2)–COOH + HCl
• Вопрос 4
Химические свойства аминокислот
Аминогруппа определяет основные свойства
Карбоксильная группа определяет кислотные свойства
Аминокислоты – это АМФОТЕРНЫЕ органические соединения.
1) Взаимодействие с основаниями
2) Взаимодействие с кислотами
3) Реакции поликонденсации
• Вопрос 5
Пептидная связь – это связь, возникающая между карбоксильной группой –COOH одной молекулы аминокислоты и аминогруппой –NH2 другой молекулы аминокислоты.
• Вопрос 6
Белки – это природные полимеры, образованные остатками аминокислот, связанными между собой пептидными связями.
• Вопрос 7
Структуры белковой молекулы

*Текст задания приводится исключительно в образовательных целях для более полного понимания решения.

Предыдущий-следующий

уч.2023

Габриелян

(Базовый)

уч.2025

Рымкевич 10-11 класс

Рымкевич

уч.2019

Горинов

уч.2022

Пасечник

(Углубленный)

уч.2024

Александрова 10-11 класс

уч.2022

Кузовлев

уч.2024

Греков 10-11 класс

Комменты вк

← ПредыдущееВсе заданияСледующее →

Соседние задания

1314151617182203456
Нашли ошибку или нет решения? Сообщите