Упражнение №12

Пасечник 5 класс, Просвещение:

§12. Царство Бактерии: многообразие и значение
1. На основании какого признака бактерии выделены в отдельное царство?
Бактерии являются доядерными организмами, их клетки не содержат ядра, а генетический аппарат находится в цитоплазме.
2. Какие болезни, вызываемые бактериями, вы знаете?
Заболеваниями, вызванными бактериями, являются туберкулёз, пневмония, дифтерия, менингит.
Вопросы
1. Каковы особенности строения клеток бактерий?
Длина большинства бактерий примерно в тысячу раз меньше миллиметра, а клетки наиболее мелких шаровидных бактерий имеют в диаметре всего одну десятитысячную долю миллиметра (0,0001 мм). В клетках бактерий нет оформленного ядра, отделённого от цитоплазмы мембраной. Как правило, клетки большинства бактерий покрыты плотной оболочкой.
2. Почему бактерий относят к прокариотам?
Бактерии относят к прокариотам, потому что их клетки не содержат ядра.
3. Какую роль играют бактерии в природе?
Бактерии являются важнейшим звеном в круговороте веществ. При участии бактерий в природе происходит разложение сложных органических веществ (растительных и животных остатков) до простых минеральных соединений, которые вновь могут быть использованы растениями. Бактерии участвовали в формировании месторождений железных руд, природного газа, каменного угля и других полезных ископаемых. Различные почвенные и азотфиксирующие бактерии играют важную роль в поддержании плодородия почвы.
4. Какова роль бактерий в жизни человека?
Бактерии широко используются в промышленности и сельском хозяйстве. Человек издавна использует способность некоторых видов бактерий вызывать процессы брожения для приготовления простокваши, творога, сыра, квашеной капусты и солений, а также силоса на корм скоту. В микробиологической промышленности бактерии используются для получения антибиотиков, витаминов и других веществ. Для очистки сточных вод в специальных очистных сооружениях используются бактерии, разлагающие органические остатки. Человек использует бактерии и для борьбы с кровососущими насекомыми, вредителями сельского и лесного хозяйства.
Бактерии могут наносить и ощутимый вред, например портя продукты питания. При этом они вырабатывают ядовитые вещества, которыми человек может отравиться, употребляя испорченные продукты.
Попадая в организм человека, некоторые бактерии вызывают опасные болезни: чуму, туберкулёз, тиф, холеру, столбняк и многие другие.
5. Какие меры профилактики следует соблюдать для предотвращения бактериальных заболеваний?
Для предотвращения заражения бактериальными заболеваниями необходимо соблюдать меры профилактики: кипятить питьевую воду, правильно обрабатывать пищевые продукты, соблюдать правила личной гигиены (мыть руки перед едой, держать тело в чистоте, чистить зубы и т.п.), делать профилактические прививки, принимать витамины, закаливать организм.
Подумайте
Что произойдёт, если все бактерии на Земле будут уничтожены? Свой ответ обоснуйте.
На Земле постоянно происходит круговорот веществ. Бактерии являются важнейшим звеном в этих процессах. При участии бактерий в природе происходит разложение сложных органических веществ (растительных и животных остатков) до простых минеральных соединений, которые вновь могут быть использованы растениями. Поэтому уничтожение всех бактерий приведёт к нарушению круговорота веществ в природе, поставит под угрозу существование жизни на Земле.
Задания
Используя дополнительные источники информации, подготовьте одно из следующих сообщений:
• «Болезни, вызываемые бактериями у человека (растений, животных), и меры их профилактики»;
• «Роль бактерий в природе»;
• «Роль бактерий в жизни человека».
Роль бактерий в жизни человека
Роль бактерий в жизни человека огромна. Широко применяются в пищевой промышленности:
- при производстве простокваши, сыров, сметаны и кефира;
- при сквашивании капусты и засолке огурцов, принимают участие в мочении яблок и мариновании овощей;
- они придают особый аромат винам;
- вырабатывают молочную кислоту, сквашивающую молоко.
Применяют определенные группы бактерий и в микробиологической промышленности для получения антибиотиков, витаминов и некоторых других веществ. В сельском хозяйстве их используют для силосования зеленых кормов.
Одна из важных проблем современности – это очищение сточных вод. В очистных сооружениях используют бактерии, которые разлагают органические остатки. С помощью некоторых бактерий человек борется с кровососущими животными, вредителями сельского и лесного хозяйства.
Бактерии играют важную роль в пищеварительном процессе человека. Эти бактерии разлагают пищу на частички. В то же время они вырабатывают витамины, белки, углеводы, которые организм использует для своего построения.
В микрофлоре кишечника также можно встретить и другие виды бактерий: лакто- и бифидобактерии, которые улучшают иммунную систему человека. К пользе этих бактерий можно отнести и тот факт, что они препятствуют попаданию вредоносных микробов.
Среди бактерий есть также немало паразитических видов, которые поселяясь в организме человека, провоцируют развитие разнообразных заболеваний.
У человека бактерии вызывают такие заболевания, как ангину, дифтерию, туберкулез, тиф, дизентерию, холеру и др.
Бактерии могут наносить вред и хозяйственной деятельности человека, к примеру, портить продукты питания. При этом бактерии вырабатывают ядовитые вещества, которые могут отравить организм человека, если они будут употреблять в пищу испорченные продукты. Например, палочка ботулизма может развиваться в консервированных мясных и растительных продуктах, рыбе, колбасе, если при консервировании не придерживаться строгих правил технологического процесса. Чтобы полностью избавиться от бактерий в пищевых продуктах, предназначенных для длительного хранения, их стерилизуют либо пастеризуют.

*Текст задания приводится исключительно в образовательных целях для более полного понимания решения.

Предыдущий-следующий

уч.2026

Пасечник

(Базовый уровень)

Пасечник

уч.2021

Пасечник

(Бактерии Грибы Растения)

Пасечник

уч.2015

Пасечник

(Рабочая тетрадь)

Пасечник

уч.2014

Виленкин

Дид.материалы

уч.2023

Виленкин

(Рабочая тетрадь)

уч.2025

Мединский

уч.2025,2021,12

Разумовская

уч.2025

Коровина

уч.2012

Боголюбов

(Рабочая тетрадь)

Комменты вк